Lebensmittel konnten durch verschiedene Methoden - wie dem Einwecken - haltbar gemacht werden.

Wie wurden in früheren Zeiten eigentlich Lebensmittel aufbewahrt, bevor es Kühlschrank & Co. gab?

In der Führung zeigen wir Ihnen die Möglichkeiten der Lagerung und der Haltbarmachung von Lebensmitteln. Dabei unternimmt die Gästeführerin mit Ihnen einen Streifzug durch die Geschichte und erläutert die Nutzung der Vorratsgaden in der Kirchenburg als Lagerräume für Lebensmittel wie Getreide, Wein, Gemüse und Obst.

Bei der Besichtigung der ehemaligen Gemeinschaftsgefrieranlage werden Ihnen verschiedene Verfahren zur Haltbarmachung vorgestellt: Einwecken, Einsalzen, Räuchern, Trocknen und Tiefkühlen.

Außerdem erfahren Sie, welche Funktion die Milchsammelstelle hatte und von welcher sozialen Bedeutung sie für die Dorfgemeinschaft war.

Die Schultheißengattin gehörte aufgrund der Position ihres Gemahls zu den hochangesehenen Personen im Ort.

Begeben Sie sich auf eine Reise in die Vergangenheit! Wie sich das frühere Leben und Arbeiten in einem mainfränkischen Dorf gestaltete, zeigt Ihnen die Gästeführerin in der Person von Margaretha Krackhardt, der damaligen Gattin des Schultheißen.

Bei einem Rundgang durch das Dorf erklärt sie die frühere Nutzung der denkmalgeschützten Kirchenburg, führt sie durch die historischen Gebäude und gibt Ihnen einen Einblick in das Dorfgeflecht. Anschaulich beschreibt sie, welche Aufgaben und Tätigkeiten ihr Mann, der Dorfschultheiß, im Allgemeinen und speziell in Mönchsondheim hatte und wie sich ihre Stellung als Frau an seiner Seite gestaltete.
Natürlich empfängt sie Sie auch im Wirtshaus "Schwarzer Adler", das ihre Familie betrieb und welches Treffpunkt der Mönchsondheimer Bevölkerung war.